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如何降低火锅***店的人工成本

如何降低火锅***店的人工成本

在飞速发展的今天,很多人加入了开火锅***店的行列,而如今的火锅***店除了日益增长的物价,还有昂贵的房租,而想要为火锅***店谋取的利益,降低火锅***店的人工成本就是一个不错的方法,那么如何***降低火锅***店的人工成本呢?今天蓉城老妈火锅小编就为大家分享几个好方法。

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品牌:蓉城老妈基本投资额:10-50万元加盟费:80000元
保证金额:2000元项目区域要求:全国

在飞速发展的今天,很多人加入了开火锅***店的行列,而如今的火锅***店除了日益增长的物价,还有昂贵的房租,而想要为火锅***店谋取的利益,降低火锅***店的人工成本就是一个不错的方法,那么如何***降低火锅***店的人工成本呢?今天蓉城老妈火锅小编就为大家分享几个好方法。



1、借助平板电脑点单

在火锅***店点单高峰的时间段,如果10分钟内来了20个客人,而负责点单的店却只有1人,这时有什么好办法解决点单难的问题?

目前为止,最快捷的点单工具就是平板电脑。只要备好足够的平板电脑,可以不借助服务员,客人只需查看电脑上的电子菜单,自己就可完成点单。平板电脑点单不仅可以节省人工成本,也节省制作纸质菜谱的成本,有了平板电脑,可以随时更换菜单。

2、利用好空闲时间

说到节约成本,那***的就是节约时间,都说时间就是金钱,在控制人工成本的时候时间也是金钱,在火锅***店还没有到高峰时期的时候,大家可以先备料,把水果先切好放置在哪里,这个对于后面高峰期来说,可以节约很多时间,也能***顾客尽快拿到。

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